La French Riviera, festival sulla Croisette

Da più di trent'anni, a Mandelieu, il Riviera Golf de Barbossi, ideato da Robert Trent Jones, gode di un ambiente eccezionale, collinare, arretrato rispetto alle spiagge, con vista sui rilievi dell'Estérel. L'architetto si è piegato al rilievo, adattando il suo tracciato tra le palme, le querce da sughero, i pini parasole e il Riou dell'Argentière che serpeggia in mezzo ai fairway. Elegante, il 18 torna al club-house dove si fa buon pranzo sulla terrazza dell'Arbre jaune, soleggiata più di 300 giorni all'anno.

Al Golf di Saint-Endréol, i fairway si snodano ai piedi della roccia di Roquebrune, su queste terre provenzali baciate dal sole. Tra i pini parasole, i cipressi, le querce da sughero e alcuni massicci di arbusti, il tracciato di Michel Gayon segue il rilievo. Punto culminante del gioco, il 13, un par 3 che si tuffa verso un green in isola posta sul letto dell'Endre, un affluente dell'Argens. Uno dei buchi più fotografati in Francia! Più ragionevole, meno emotiva, la fine del percorso risale verso un club-house dove la vista sul massiccio dell'Estérel e il tavolo sono un incanto.

Nel cuore della tenuta del Club Med, il Golf de la Tour d'Opio, firmato da Cabell Robinson, è breve e divertente. Si adatta al rilievo delle Alpi Marittime tra ulivi, pini e rocce. Con sei pari a 3 e tre pari a 4, sono rare le carte nel lato in cui il disegno fa la parte del piccolo gioco. Di cosa provare a piantare le bandiere, scommettendo sui birdies all'aperitivo!

Hotel di charme, l'Ermitage del'Oasis**** si affaccia sulla baia di Cannes e sulle isole di Lérins. Questa bastide provenzale con le sue 36 camere e suite è un invito al relax, alla golosità, al benessere. La Spa de L'Oasis propone l'arte del trattamento attraverso i benefici del savoir-faire Sothys, delle ultime tecnologie LPG o ancora delle virtù della balneoterapia e della sauna a infrarossi: una parentesi di benessere da scoprire! Il Bistrot dell'Oasis, la tavola dell'hotel e la Boutique dell'Oasis mettono in luce le produzioni locali, i vini, gli oli d'oliva, i mieli - le api mangiano i fiori della macchia - mentre il Logis d'Azur, nei giardini dell'Ermitage, svela collezioni di opere d'arte, durante tutto l'anno.

Tra la Provenza e la Costa Azzurra, il Domaine de Saint-Endréol si estende su più di 150 ettari attorno al campo da golf omonimo. Con 50 camere e un residence accogliente per le famiglie, una spa, una sala fitness, piscine, tennis, senza dimenticare l'eccellente tavolo di Marc Wynen, tutto è unito per un soggiorno piacevole e confortevole. Tra la roccia di Roquebrune e il massiccio dell'Estérel, i profumi provenzali aiutano anche l'evasione olfattiva.

Saint Tropez, le gole del Verdon

Affascinante piccolo porto della Costa Azzurra, Saint-Tropez ha visto la sua notorietà esplodere con l'arrivo degli artisti della Nouvelle Vague negli anni '50. Da allora l'entusiasmo per questo villaggio provenzale non si è mai interrotto. Se Brigitte Bardot rimane l'immagine di queste strade ombreggiate e tortuose, dalla Cittadella alla piazza delle Lices, le grandi fortune del mondo vi pagano spesso la cronaca tra nababbi e ninfette...

Gli yacht ormeggiati davanti a Sénéquier, il famoso caffè alla banna rossa, ne sono un segno esterno di ricchezza! Città delle feste per eccellenza, Saint-Tropez ritrova la sua tranquillità e la sua dolcezza di vita dall'autunno alla primavera, prima di conoscere nuove agape sempre più folli, nelle belle giornate...

Molto più tranquille, le gole del Verdon sono una stretta valle lunga 25 km, alta quasi 700 metri in alcuni punti, che offre viste eccezionali dalla sua cornice superiore, diventata un must per i turisti in mancanza di forte emozione. Evitando la corsa estiva, la passeggiata a piedi, in bicicletta o in canoa nel fondo della valle è impressionante di fronte a questa immensità minerale forgiata dall'era terziaria.

Gli appassionati di arrampicata trovano anche la loro felicità lungo le pareti calcaree ripide. Altri sport estremi come il parapendio, il rafting, il canyoning, il bungee jumping dal ponte di Chaulière o il base jump hanno trovato i loro punti di riferimento in questo ambiente magico. In primavera, i pescatori a mosca stuzzicano la trota nel silenzio turbato dal volo dei rapaci che vegliano su questa valle millenaria.

Gastronomia

Di origine ligure, la pissaladière è diventata per estensione una specialità provenzale. Anche se la ricetta si evolve a seconda dei villaggi, le basi rimangono le stesse di Genova fino al Var. Una pasta per il pane, cipolle rifatte in olio d'oliva, acciughe, olive nere, cotta al forno... semplice, efficace ed economica! Alcuni sostituiscono le acciughe con i filetti di sardina o la poutine - una macerazione di avannotti di pesce, il pissala in Nizza. Questa torta alla cipolla è di tutte le feste e festeggiamenti in tutta la Provenza.

Negli anni '50, un pasticciere polacco emigrato in Provenza si trasferisce con la sua famiglia nel villaggio di Saint-Tropez. Nel 1955, durante le riprese deEt Dieu... creò la donna, la sua brioche di zucchero ripiena di una crema pasticcera - una ricetta della nonna - incanta tutta la troupe del film, Roger Vadim e Brigitte Bardot in testa. Non ci è voluto molto perché nascesse la Tropézienne, una dolcezza di fine pasto che avrebbe sedotto il mondo intero. Made in Saint-Tropez!

Patrimonio

Nel 1950, sopravvissuto all'olocausto, Alec e Francine Weisweiller acquistano una villa a Cap Ferrat. Molto presto, la casa diventa il luogo d'incontro di artisti, mecenati, «people», l'atmosfera è spensierata, le feste frequenti. Madeleine Castaing, amica della coppia, ne assicura la decorazione. A Parigi, Francine incontra Jean Cocteau che mette in scena Les Enfants Terribles. Lo invita per le vacanze sulla Costa Azzurra, alla villa Santo Sospir. Le pareti del salotto sono bianche e le attività sportive non la sua tazza di tè, gli propone di decorarli.

Evento

Nel 1981, a seguito di una sfida notturna tra due skipper, la Nioulargue nasce nella baia di Saint-Tropez. Nel 1999, l'evento che aveva preso piede e riuniva diverse centinaia di barche a fine settembre-inizio ottobre, divenne le Voiles de Saint-Tropez.

La passione non ha mai lasciato questo appuntamento di marinai e miliardari che si affrontano sull'acqua prima di banchettare a tavola dove l'acqua non è una priorità... Sul piano d'acqua, vecchi stivali, scafi di mogano a volte centenari con armatura rutilante, affiancano navi ultramoderne in materiale composito, piene di tecnologia, ma lo spirito rimane lo stesso del primo giorno, il fair play sull'acqua, l'atmosfera a terra. Appuntamento dal 27 settembre a domenica 5 ottobre per le 26e Voiles de Saint-Tropez.