Le Golf de Pals conçu par le britannique F.W Hawtree, s’adapte aux dunes et aux pins, principales particularités du parcours.  Il est construit au milieu d'une immense pinède située face à la mer. Pendant ses plus de 50 ans d'histoire, le Golf de Pals a accueilli des joueurs amateurs et professionnels du monde entier, heureux de pouvoir jouer sur le parcours où s'est disputé le XLVIe Open d’Espagne, prestigieux tournoi professionnel qui fut à l’origine de la création du Circuit professionnel Européen à Pals en 1972.

Le Golf Serres de Pals ouvre ses portes en juin 2023 avec un parcours 9 trous par 36, fidèle au dessin originel. Grâce à ses différents itinéraires, il est idéal pour les joueurs de tous niveaux : itinéraire de 3198 mètres (31 – blanc)  à  1891 mètres (18- orange) – Executive Course.
Les trous, entourés de rizières et de vignobles, traversent d'anciens champs de fruits et de céréales et offrent au joueur une tranquillité inhabituelle car ils sont totalement séparés des zones urbaines et autres bâtiments.
Les vues du parcours sont spectaculaires, avec notamment le château de Torroella de Montgrí, le village médiéval de Pals et les paysages typiques de l'Empordanet.